Katalog » Stroji za pekarne » Konvekcijske peči Pekarstvo » Konvekcijske peči BakerLux Unox

Peč konvekcijska digitalna za 10 pekačev XB895

Cena: 5.490,00 €
Količina:

Koda izdelka:


Dodaj med priljubljene izdelke
Informacije ob nakupu

Izbrani izdelek vam dostavimo brezplačno!

Pomoč pri nakupu

Dobavni rok: Na zalogi v skladišču dobavitelja. Dobavni rok 4-8 dni

Načini plačila: Plačilo po predračunu


Revolucionarna serija konvekcijskih peči BakerLux™, ki jo odlikujejo kakovost, konkurenčnost in hitrost pečenja.

KAKOVOST
je glavni element, ki razlikuje BakerLux™ peči od drugih podobnih proizvodov na tržišču.
- Pečenje: rezultati pečenja so odlični. Toplota, ki se preneša z zrakom je enakomerno porazdeljena po peči in omogoča enako obarvanje proizvoda po celotnem pekaču. Patentirana tehnologija DRY.Maxi™ zagotovi povečanje okusa, suh proizvod, enakomerno razvita notranja struktura in hrustljavo zunanjost.
- Zanesljivost: Vgrajeni deli so visoko profesionalni in so enaki, ki se uporabljajo v večjih pečeh. To omogoča pečem BakerLux™ dolgotrajno delovanje tudi v težkih pogojih.
- Design: Peči so s pomočjo priznanega oblikovalca Maria Carlinija oblikovane tako da so prijetne na videz in tako primerne za uporabo tudi na prodajnih mestih.

KONKURENČNOST
BakerLux™ omogoča doseganje lastnosti večjih peči v kompaktnih dimenzijah po zelo konkurenčnih cenah. Unox je veliko vložil v razvoj standardizacije komponent ter racionalizacije proizvodnega sistema.

HITROST PEČENJA
BakerLux™ uporablja močnejše ventilatorje napram podobnim proizvodom na tržišču, česar rezultat je učinkovitejše pečenje in skrajšanje časa pečenja do 20 %.

Dynamic kontrolna plošča omogoča:
Izbiro pečnih parametrov:
- Čas
- Temperaturo
- Vlago

Hranjenje do 99 programov
Pečenje v do 3 korakih + predgretje
Upravljanje z vzhajalno komori in napo

Kapaciteta: 10 pekačev 600 x 400 mm
Razmak med pekači: 80 mm
Temperatura: do 260 ° C
Napetost: 400 V - 3N
El. moč: 15,8 kW
Dimenzije (ŠxGxV): 860x900x1250 mm
Teža: 112 kg
Vlaga: DA

Prenesi datoteke

KATALOG

Podobni izdelki


Ta spletna stran uporablja piškotke. Z obiskom in uporabo spletne strani soglašate s piškotki.  DOVOLIM Več informacij o piškotkih najdete in nastavitve tukaj.